SPEISEKARTE
A la carte:
VORSPEISEN
GEDECK (abends)inkl. Brot, Gruß aus der Küche € 4.00
DALMATINISCHER ROHSCHINKEN
luftgetrocknet mit Oliven und Kapern € 17.90
OKTOPUS-CALAMARISALAT
mariniert auf „Dubrovnik Art“ € 19.90
GEBRATENER PAPRIKA
mit Käse und Olivenöl € 13.90
CARPACCIO
vom geräucherten Thunfisch auf Rucola € 18.50
FLUSSKREBSE
mit Zucchini sautiert auf Blattsalat € 17.90
FISCHSUPPE
vom Branzino € 9.50
VEGANER VORSPEISETELLER
mit verschiedenen gegrilltem Gemüse € 16.90
RISOTTO VEGETARIO
mit Gemüse € 18.90
GEMÜSESUPPE
nach dalmatinischer Art € 7.00
GARNELENCOCKTAIL
mit hausgemachter Sauce € 18.50
MIESMUSCHELN
gegrillt oder in Weißweinsauce € 19.00
SANKT JACOBSMUSCHELN
auf getrüffeltem Kartoffelpüree € 19.50
HAUSGEMACHTE NUDELN
mit Scampi und Trüffelpesto € 19.20
SPAGHETTI
mit Vongole in Weissweinsauce € 18.90
RISOTTO
mit Scampi nach istrianischer Art € 18.90
RUCOLA SALAT
mit Parmigiano € 8.00
GRÜNER SALAT
€ 6.50
GEMISCHTER SALAT
€ 8.00
AUS DEM MEER
Verfügbarkeit der Fische abhängig von der Tageslieferung.
Beilage zu unseren Fischen sind im Preis inklusive.
GOLDBRASSE - L’ORATE
30-40 dag im Ganzen für 1 Pers. € 29.50
SEEBARSCH - BRANZINO
30-40 dag im Ganzen für 1 Pers. € 29.50
BRANZINOFILET
mit Olivensauce € 33.00
SEEZUNGE
gegrillt; 30-40 dag im Ganzen für 1 Pers. € 36.00
LACHSFILET
mit Senfsauce € 32.00
STEINBUTT, GOLDBRASSE, BRANZINO,…
ab 2 Pers. per dag € 0.75
in Salzkruste, im Ofen gegart € 0.80
ZANDERFILET
mit Kapernsauce und Beilage € 27.90
CALAMARI
gegrillt mit Olivenöl € 26.90
RIESENGARNELEN
gegrillt auf Kräuterrisotto € 32.00
RAGUSA PLATTE für 2 PERS.
Branzinofilet, Zanderfilet, Octopus,
Garnelen, Calamari von Grill € 65.00
DALMATINISCHE BUZARA für 2 PERS.
Miesmuscheln, Vongole, Calamari,
Garnelen in Weißweinsauce € 65.00
FLEISCH
HÜHNERFILET
auf Trüffelsauce dazu Polenta € 23.90
PLJESKAVICA
gegrilltes Hacksteak mit Djuvec-Reis € 25.50
DALMATINISCHER KALBSBRATEN
mit Bratkartoffeln oder Püree
absolut zu empfehlen! € 33.00
LAMMSTELZE
in Rotwein geschmort mit Bratkartoffeln € 33.00
DESSERT
PARADIZET
typisches Dessert aus Dalmatien -
ähnlich Schneenockerl € 9.20
ROZATA
Caramelcreme
mit Pistazien-Mandelsplittern € 8.80
TARTUFO
Schokoladentrüffeleis
mit Vanillecreme € 8.80
FEIGENSTRUDEL
auf Vanillecreme € 9.50
PAGER KÄSE
von der Insel Pag € 15.00
GEMISCHTER KÄSETELLER
klein € 16.00
GEMISCHTER KÄSETELLER
groß € 22.00
FEINE ZITRONENTARTE
mit Pinienkernen € 8.90
